节食从来就不是件容易的事,但当你有了更好的感受以及看见了回报的时候,你就会感觉一切挑战都是值得的。然而对于一些人来说,尽管他们已经付出了足够多的努力,但也无法得到预期的结果。纽约营养集团的健身专家兼“Finding Your Fit”一书的作者 Lisa Moskovitz,给大家解答了为什么一些人没有在他们的节食行动中得到理想的结果。Moskovitz 说:“从早餐到晚餐再到零食,你很容易会漏记你这一天中究竟都吃了些什么——由此可知记录卡路里不是个有效的计划。”“除非你能坐下来并且计算出一天所有的卡路里——这是一件非常困难的事,因为你很难判断你吃进去的卡路里是对于减轻体重或者脂肪燃烧是否有益。” 当然,现在有App纪录,可能会方便一些。你应该更关注食物的营养价值而不是计算卡路里。事实上,如果你摄入了1000卡路里没有营养价值的零食,那么它不会有任何帮助。相反,如果你吃一些卡路里稍高却有更高营养价值的零食,它将会有助于你保持更长时间的饱腹感。